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懒人焖饭的美味做法 动起你的手吧

[摘要]青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!不想随意走动,只想赖在家里,那么就得有这些食材,焖饭分分钟呈现在你面前...

青岛终于下雪了。

冷飕飕的加班回家也不爱动

索性做一锅焖饭

淘好米随意加入自己喜欢的食材

肉丁、火腿、洋葱、土豆...

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

然后坐在温暖的沙发里追剧

直到电饭锅呼呼的冒着热气

直到“滴滴”一声自动跳保温

于是焖饭好了

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

敞开锅盖香味扑面而来

拿一副碗筷

便是一顿营养丰盛又美味的晚餐

便是一个轻松又不单调的夜晚

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

对于偶尔懒怠的小伙伴来说

快手焖饭称得上是美味与营养的结合体

老少皆宜,口味不限,

而且十足养生

所以,在偶尔犯懒的时候

准备好想吃的食材,

通通扔到电饭锅里吧!

小编整理了一些懒人焖饭的美味做法

小伙伴们GET起来吧

你会爱上它的味道~

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

爱吃海鲜的小姑娘们

下面这个海鲜饭你必不可错过

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

什锦海鲜饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!


●原料:

蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁,鲜虾,鸡脯肉

●调味:

黑胡椒,盐,酱油,料酒,糖

●步骤:

①所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟

②锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色

③放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提

④加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐

⑤加入提前泡好的大米翻炒均匀

⑥倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

红烧肉焖饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

●原料:

五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米

●调味:

酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

●步骤:

①五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

②锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

③倒入洋葱丁煸炒;炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

④加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;

⑤翻炒均匀,加入适量盐;

⑥加入淘好的大米;翻匀;

⑦将其倒入电饭煲中铺平;

⑧加入清水,稍稍高出食材;

⑨启动煮饭程序,完成。

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

排骨饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

●原料:
新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半

●步骤:

①排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

②腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)

③青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

④排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

⑤一碗诱人的排骨饭就做好了

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

鸡肉蘑菇焖饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

●原料:

份,鸡腿2个,蘑菇6个,香菇5个,黄椒半个,红椒半个,青椒半个,洋葱1/3个,盐,胡椒粉,料酒,鸡精

●步骤:

①鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

②将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

③大米淘洗干净,沥干水分

④平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

⑤再加入蘑菇香菇继续炒香

⑥再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

⑦然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

⑧米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

土豆牛肉胡萝卜焖饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

●原料:

土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量

●步骤:

①土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;葱姜切末

②锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅

③炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色

④放入适量酱油翻炒均匀

⑤放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

⑥电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水

⑦用筷子搅拌均匀,电饭锅煮饭即可

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

排骨锅鸡肉菜饭welcome

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

●原料:

干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升

●步骤:

①干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留

②鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用

③米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!

实力花式焖饭~

爱吃米饭的小伙伴不要错过哦

天气太冷不爱动?

疲累了一天不爱动?

就是懒不想动?

不要方~

懒人焖饭走一走

青岛下雪,就是为了让你好好吃一顿懒人焖饭!
     小百科:焖饭的主要食材是米饭,又有菜焖饭之称,是一种男女老少皆宜的食物,焖饭中含有丰富的淀粉、蛋白质和纤维素。尤其适宜于体质虚弱、瘦小、气血不足的人食用。

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